書籍「カナダの謎　なぜ『赤毛のアン』はロブスターを食べないのか？」から紹介　カナダ、実は知らないことだらけ。

あなたの知らない小麦畑

睡眠の都市伝説を斬る

第107回　短時間睡眠で済む遺伝子が発見された

世界魂食紀行 ソウルフード巡礼の旅

第76回　トルコ版「味噌」？　原料はあの野菜

科学者と考える　地球永住のアイデア

第6回　海部陽介（人類学）：人類はどのように日本列島にやって来たのか？（対談編）