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醸造所で楽しみたい、バスク地方のリンゴ酒「サガルド」

スペイン北部の街サンセバスチャン伝統のリンゴ酒「サガルド」。街の醸造所で、地元の料理を味わいながらサガルドとその歴史を楽しもう。
収蔵品の隠された過去をオープンに、アムステルダム国立美術館

装飾が施された金の首輪はペットでなく奴隷用だった――。収蔵品を再評価することで、植民地支配などの隠されていた背景まで伝える動きが、欧州で起きている。
ロゼッタストーン、古代文明の謎解きにどう役立った？

ナポレオンのエジプト遠征の際に発見されたロゼッタストーン。一見、なんの変哲もない石板のようだが、古代エジプトの象形文字「ヒエログリフ」を解読するカギと…
単細胞性の酵母が試験管で「巨大な多細胞体」に進化、驚きの実験

酵母が数十万個の細胞をもつレベルの多細胞体にまで進化する実験結果が新たに報告された。多細胞生物の進化の謎を解く手がかりになるのではないかと期待されてい…
コロナワクチンが義務化されるとどうなる？効果は？米国の例

バイデン大統領は9月9日、約1億人規模のワクチン義務化を伴う新たな感染対策を発表した。「米国的でない」という批判の声もあるなか、義務化をめぐる現状をレ…

まだあった有鉛ガソリン、数十年の取り組みが実りようやく廃止に

国連の専門家グループの長年の取り組みが結実し、有鉛ガソリンは地球から姿を消した。
クモやサソリの鋭い“武器”、強化の鍵は均一な重金属だった

亜鉛やマンガンなどの元素がたんぱく質と原子レベルで均一に結びつくことで、硬くて丈夫な針や爪、あごが作られていることが、新たな研究でわかった。
マンモスとゾウのハイブリッド作成計画、米で始動、気候変動対策

永久凍土を保護するため、マンモスのDNAをもつゾウの作成を目指すという企業「コロッサル」が立ち上がった。どういうことだろうか。そして、許されるのだろう…
猫の代名詞のトラネコ　特徴的な縞模様はどうやってできる？

イエネコの胚を観察することで、特徴的な縞模様の意外な始まり方がわかった。
コロナの新たな変異株「ミュー株」、危険度は？

8月30日にWHOが「注目すべき変異株」に分類した「ミュー株」。デルタ株より警戒レベルは低いものの、実験では中和抗体への耐性が最高レベルという研究結果…