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米国ペンシルベニア州にある農場。ここでは、鶏小屋の場所を毎日変え、鶏の糞を農場全体に満遍なく散布することでチェサピーク湾の汚染を防いでいる。 写真= Peter Essick
豊かな恵みをもたらす化学肥料は、同時に環境汚染を引き起こす。70億人を養う方法はほかにあるのか。
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Q:世界初の実用的なカラー写真の技法、オートクロームで色を再現する際に使われた野菜は次のうちどれでしょう?
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ナショナル ジオグラフィック日本版
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