パーム油は何の木からつくるでしょう?

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問題

パーム油は何の木からつくるでしょう?

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答えは『アブラヤシ』

解説

今や世界全体で消費される植物油の3分の1を占めるパーム油はアブラヤシからつくられます。写真は収穫されたアブラヤシの果房が搾油工場へと運ばれていくマレーシアでの様子。アブラヤシは油糧作物のなかで、単位面積当たりの油の収量が最も多いですが、急増する需要を満たすため、二大生産国であるインドネシアとマレーシアでは、森林が消え、野生動物が減っています。

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