イタリア南東部のプーリア州や世界各地の牧畜を行う地域では、季節の変わり目に家畜を移動させる「移牧」の伝統が今も息づいている。

文=アレクシス・マリー・アダムズ(ライター)/写真=ジュゼッペ・ヌッチ