南アフリカ共和国で農業を営むジョン・ヒューム氏は、1160頭を超えるサイを放牧している。「世界一」と言っていいこのサイの牧場はヨハネスブルクから南西に160kmほど離れたクラークスドープにある。牧場には獣医が常駐しているが、これは貴金属の「金」よりも価値がある「サイの角」を定期的に切り落とすためだ。こうして得られたサイの角は4トンにものぼる。(2016年1月の記事を再録したものです)

文=Rachael Bale/訳=堀込泰三